| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 209克 | 蛋糕热量/卡路里610千卡 | |||

1、准备牛奶 鸡蛋 面粉

2、蛋清。蛋黄分离。蛋黄加牛奶

3、蛋清打成这状态

4、梳面粉到蛋黄里搅拌

5、搅拌蛋黄后加入蛋清搅拌均匀

6、倒入蛋糕模!

7、放进烤箱。先130度烤30分钟。后150度20分钟我是烤箱内放碗水。防止蛋糕太干

8、成品

9、蛋糕
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与北极虾、荠菜、青椒搭配;与地瓜、菠萝、牛奶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、疗疮、舒缓肝气等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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