| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 260千卡 | 52千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 963克 | 自制苹果酱热量/卡路里698千卡 | |||

1、面包机

2、苹果去皮去核切成小块
3、苹果块放入料理机打成泥
4、苹果泥倒入面包桶,加入柠檬汁,白糖,淀粉(淀粉用水和开)
5、开启制作果酱程序
6、等待出炉
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、安眠、降低胆固醇等功效;可与鳙鱼、黄瓜、枸杞搭配;与海鲜、鹅肉、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、去酒毒、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、健脾、预防心血管疾病等功效;可与蜂蜜、马蹄、鸡肉搭配;与牛蛙、山楂、牛奶相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气生津、润肠通便、和胃等功效;
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