| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 665克 | 香椿风干牛肉面热量/卡路里1868千卡 | |||
 热量1868千卡,相当于换床单747分钟消耗的热量150 | |||||
1、面和的要硬一些，醒着；风干牛肉提前炖好；面用擀面杖擀开，划成腰带款；煮面；捞出过凉水；煮香椿。
2、自然风干牛肉
3、风干牛肉切成这样大小装袋，想吃的时候随时炖。
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有抗衰老、健胃理气、涩血止痢等功效；可与鸡蛋搭配；与牛奶、黄瓜、菜花相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益精气、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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