| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 63克 | 钝猪蹄热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡,相当于钢铁厂工作10分钟消耗的热量480 | |||||
1、把猪肉洗好，白萝卜切好，香菇泡好，一起下锅加点盐，料洒，生姜，就可以了，钝半小时就差不多了。
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、预防心脑血管疾病、改善肝功能等功效；可与龙须菜、五花肉、醋搭配；与鸡翅、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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