| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 清炒丝瓜-清甜可口快手菜热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡,相当于郊游21分钟消耗的热量240 | |||||
1、丝瓜去皮，切片，蒜切片，葱切丁。
2、少量底油，爆香蒜片。
3、放入丝瓜同炒。
4、丝瓜稍软后加入一点点盐。盐年能带出丝瓜的清甜。
5、最后撒入葱花出锅。
6、成品。
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、保护肝功能、杀菌等功效；可与粳米、排骨、莴笋搭配；与蜂蜜、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、帮助消化、除脂美容等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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