| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 念念不忘的西红柿炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于穿衣服70分钟消耗的热量120 | |||||
1、西红柿洗干净，切块。
2、葱切碎、蒜剁成末。
3、鸡蛋放适量食盐搅拌均匀，下锅炒至七分熟出锅备用。
4、另起锅加适量油。
5、爆香葱花蒜末。
6、下西红柿翻炒，加入适量食盐。用类似于熬番茄酱的手法，将西红柿炒出汁水。
7、炒到西红柿大部分划掉，还有部分颗粒就可以下事先炒好的鸡蛋了。稍稍翻炒均匀就可以出锅了。
8、咸香诱人，迷人的蒜香是最大的亮点，而且这样做的西红柿炒鸡蛋，绝对是拌饭利器！
9、配上米饭，好好享受吧~
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、清热解毒、防癌等功效；可与芹菜、黄鱼、西葫芦搭配；与胡萝卜、黄瓜、石榴相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、健脑益智等功效；可与干辣椒、玉米、百合搭配；与桔子、红薯、味精相克，同食可能会引起不适；
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