| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 总量 | 622克 | 豆角卤面热量/卡路里1189千卡 | |||
 热量1189千卡,相当于羽毛球264分钟消耗的热量270 | |||||
1、和面，硬点
2、敢开，切丝
3、把面蒸好
4、炒豆角
5、放面，闷会，搅拌均匀
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温补、抗肿瘤、健脾胃等功效；可与冬瓜、绿豆、玉米搭配；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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