| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 总量 | 478克 | 当归乌鸡汤热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡,相当于越野滑雪38分钟消耗的热量840 | |||||
1、乌鸡斩块水焯去血沫，汤煲放冷水在放入乌鸡，当归、枸杞，大枣大火煮开改小火放葱姜炖两小时，喝时加盐味素即可。
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋补、滋阴清热、补肝益肾等功效；可与山药、首乌、糯米搭配；与鲫鱼、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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