| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 87千卡 | 346千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 310千卡 | 886千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 89千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 960千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 95千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 紫薯粉 | 克 | 215千卡 | 358千卡 | ||
| 总量 | 651克 | 奶香紫薯冰皮月饼热量/卡路里2394千卡 | |||
 热量2394千卡,相当于抹水泥798分钟消耗的热量180 | |||||
1、饼皮所有材料混合均匀，放入微波炉分三次转，每次转一分钟后拿出来搅拌一下。
2、转熟了放凉后捏起来就是这样子。
3、饼皮面团加入一点紫薯粉（份量外）。
4、将饼皮和紫薯粉稍加混合，大理石图案也不错，搓成一个个20g的圆子。
5、做馅：紫薯粉里倒入糖粉，淡奶油。
6、搅拌均匀后放入微波炉转1分钟后拿出来搅拌一下再转半分钟。
7、取出后用勺子画圈搅拌，面团会渐渐成型，不会粘在碗边上。
8、搓成每个25g的小圆子备用，馅就做好了……真是好方便啊。
9、包月饼：取一个饼皮压扁，放上馅。
10、慢慢将饼皮推上去。
11、收完口压入模具中。
12、做好了的月饼放冰箱里冷藏一夜更好吃～
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、舒筋活血、壮气提神等功效；可与葡萄、鸭肉、桑葚搭配；与鸡翅、莲子、苹果相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有聪耳明目、止泻、益精强志等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、预防便秘、益气生津等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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