| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1416千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 434克 | 叉烧包热量/卡路里1541千卡 | |||
 热量1541千卡,相当于下坡滑雪308分钟消耗的热量300 | |||||
1、酵母先用40度以下的温水溶化，白糖也用水溶化，把全部材料放入厨师机揉6分钟。
2、取出揉好面团，收圆，放盆中进行发酵至两倍大。
3、将发酵好的面团放在桌面上一直揉至切开面团里面没有小气孔为止。
4、将面团分割成自己喜欢的大小，擀成中间厚外围薄的圆片，包上适量馅料。
5、褶好花纹。
6、包子包好了。
7、将做好的包子放在涂了一层油的蒸盘，醒发15分钟。
8、冷水入锅，用中大火蒸20分钟，焖3分钟开盖取出
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、润肺生津、和中益肺等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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