| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 馒头热量/卡路里992千卡 | |||
1、用凉开水和好酵母,打湿面粉揉成面团
2、用干净的布盖好,醒面,直到面拉开是均匀的蜂窝状
3、再加入适量的面粉,揉面,可以多揉会,这样馒头更劲道
4、按自己喜欢的形状揉好馒头,锅里放冷水,蒸笼上铺好浸过水的笼布,然后放上馒头,上气后蒸半小时左右即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、益肾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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