| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 257克 | 蒜泥黄瓜热量/卡路里112千卡 | |||

1、先将黄瓜洗干净切成图片这样,放进容器中;
2、再把大蒜切碎放入黄瓜中;
3、接着在锅里倒入适量菜籽油,等炼的差不多了就倒入大蒜上,然后在黄瓜上撒点鸡精和盐、倒点醋就好了,但如果喜欢吃辣椒可以放点油泼辣椒,拌一下就好了 。
怎么样?简单吧 !很好吃吆!
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、减肥强体、降血糖等功效;可与鱿鱼、木耳菜、苹果搭配;与杨梅、花生酱、油菜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、保护肝功能、解诸毒等功效;可与排骨、生菜、五花肉搭配;与鸡翅、芒果、草菇相克,同食可能会引起不适;
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