| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 西兰花炒肉片热量/卡路里90千卡 | |||

1、西兰花放开水里焯一下

2、冲洗干净

3、热油炒肉片

4、肉片熟了后倒入西兰花

5、放入切成片状的胡萝卜

6、碗里倒入生粉,加水兑成芡汁

7、等烧熟了倒入芡汁

8、调味即可
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、抗癌、增强血管韧性等功效;可与牛肉、枸杞、西红柿搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强免疫力、促消化等功效;可与狗肉、大米、西兰花搭配;与樱桃、柠檬、醋相克,同食可能会引起不适;
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