| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 124千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 6寸巧克力蛋糕热量/卡路里971千卡 | |||

1、打三个鸡蛋 待用

2、色拉油与牛奶混合

3、称取低粉和可可粉

4、粉筛入牛奶与色拉油里

5、加三个蛋黄

6、搅拌至无颗粒

7、打发蛋白 分三次加糖 至硬性发泡

8、先加入三分之一打发好的蛋白在面糊中

9、稍微翻拌后加入到打发好的蛋白里

10、小心翻拌 均匀后即可放入模具

11、我的烤箱150度 20分钟 差不多(每个人的烤箱不一样啊 时间不够就慢慢加上去呗)

12、内部结构

13、吃起来超级松软 而且我不喜欢吃甜 这个方子刚好适合我的口味 所以 喜欢吃甜的可以自己可以在步骤中加一些糖
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、养颜、美白等功效;可与木瓜、香蕉、甘蔗搭配;与菠萝、酒、红糖相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、和中益肺、解盐卤毒等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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