| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 炒鱿鱼热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡,相当于对面舞50分钟消耗的热量270 | |||||
1、鱿鱼洗净，切成十字花刀。然后切成块，青红椒也切成块，备用。
2、烧开水，放入鱿鱼焯水。（2-3分钟）
3、热锅冷油，滑锅，油温加热至三成时，放入青红椒，炒出香味，放入鱿鱼，加入酱油，耗油。拌匀，出锅。
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、防治贫血、缓解疲劳等功效；可与木耳、黄瓜、猪蹄搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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