素食-枸杞菜汤的热量和减肥功效

枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有保肝、延缓衰老、补肝等功效；可与芝麻、兔肉、决明子搭配；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、健脑益智等功效；可与荠菜、紫菜、玉米搭配；与味精、鹅蛋、鹅相克，同食可能会引起不适；