| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 765克 | 芝士红薯球热量/卡路里1742千卡 | |||

1、准备食材,红薯我是烤的,蒸的也无所谓

2、和面,红薯加适量糯米粉少量橄榄油,软硬适中,可适量加糖分

3、包裹适量芝士,揉成球球,先沾满蛋液,再滚一层面包糠

4、五成热油,下锅油炸

5、成品
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、瘦身、健脾胃等功效;可与莲子、大米、猪排搭配;与蛋黄、西红柿、玉米相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有增强活力、促进代谢、促进胃肠蠕动等功效;与杨桃、羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、解热烦等功效;可与菠菜、干贝、海虾搭配;与红薯、鹅肉、豆浆相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、预防便秘、止咳平喘等功效;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、补中益气、健脾暖胃等功效;可与赤小豆、红豆、桑葚搭配;与莲子、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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