| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 牛里脊 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 443克 | 黑胡椒意大利面热量/卡路里721千卡 | |||
1、步骤1:半根胡萝卜洗净切丁,西兰花只需要几小朵洗干净就行了。牛里脊切片,可以稍微厚一点。
2、2:水烧开煮意大利面12分钟,捞出放冷水过凉。再用煮意面的水煮西兰花和胡萝卜丁,最多2分钟就可以捞出来了
3、3:不粘锅放一小块黄油,小火,不然黄油会焦。然后放牛肉,用筷子每块煎好放在盘子里面,建议不要煎太久,老了不好吃。

4、4:再往过里面放黄油,倒黑胡椒汁,可以多到点儿,看到胡椒汁冒泡了就可以把西兰花和胡萝卜丁,牛肉放进去,然后放意面拌匀就 OK了
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、抗癌、促进消化等功效;可与西瓜、豆浆、鲈鱼搭配;与白萝卜、猕猴桃、醋相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、减肥、清热解渴等功效;可与金针菇、芥末、平菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
牛里脊的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、益气血、补中益气等功效;可与芹菜、芋头、生姜搭配;与韭菜、猪肉、鲶鱼相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效;
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