鲜肉笋干包的热量/卡路里_鲜肉笋干包的做法

1、胡萝卜洗净插丝后再切碎
2、笋干提前用热水泡一晚上，也切碎
3、猪腿肉用料理机搅成肉末，葱白、姜切碎

锅里下油放姜、葱白爆香再下肉末炒至变白，倒入胡萝卜碎及笋干翻炒片刻调入盐、鸡精、料酒、生抽，再稍微炒下即可盛出待用（炒过后的馅会香一些，若嫌麻烦的朋友也可不炒，直接将材料调入味道拌匀也行）
4、南瓜蒸熟用勺子压成泥，面粉倒大碗里加入5克酵母粉，加入南瓜泥和成面团，太干的话可以适当加点氺
5、和好的面团发酵至两倍大，手指按下去不会反弹代表就可以了。
6、面团分小剂擀薄皮，填上事先炒好的馅捏好放上蒸笼二次发酵十五分钟（经过第二次的发酵包子皮更软更好吃）
7、二次发酵好后，电蒸锅蒸十五分钟一锅带有颜色的包子就可以开吃了

猪腿肉的热量245千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补钙、滋肝阴等功效；可与藕、紫菜、苋菜搭配；与首乌、百合、乌梅相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、胃肠蠕动、下气等功效；可与蜂蜜、西瓜、莴笋搭配；与柚子、白酒、苹果相克，同食可能会引起不适；

笋干的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、缓疲劳、抗菌等功效；可与膝圆牛肉、黄牛肉、牛肋条肉搭配；与熏豆腐干、何首乌、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、解鱼蟹毒、增进食欲等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

鲜肉笋干包的热量和减肥功效