| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 613克 | 手撕包菜热量/卡路里1860千卡 | |||
 热量1860千卡,相当于郑多燕减肥操310分钟消耗的热量360 | |||||
1、包菜撕成大片，去掉梗！注意一定要手撕菜好吃，刀切的不好吃
2、葱姜蒜、干辣椒切小段
3、油烧熟后下五花肉炒，一点点肉就可以了，只是借肉的味道而已
4、肉变色后放入姜丝，料酒炒几下
5、肉卷起来后，放入葱段、蒜末、干辣椒，加一点点盐和生抽继续炒
6、然后下包菜炒
7、包菜炒软了以后放盐、白糖、美极鲜酱油翻炒
8、起锅
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、止消渴、利二便等功效；可与蘑菇、萝卜、南瓜搭配；与百合、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消炎止痛、减肥、预防感冒等功效；可与胡萝卜、樱桃番茄、猪肉搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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