蒜香鲜虾芦笋的热量/卡路里_蒜香鲜虾芦笋的做法

1、芦笋洗净切段，炒这么一把芦笋的话，大蒜大概需要6-10瓣。
2、热锅，放油，大火，等油热了倒入蒜泥和芦笋段翻炒。炒的时候会有很重的生大蒜味，等到味道差不多变熟芦笋颜色变深一些，可以加入胡椒粉和盐。（用生粉和少许酱油加水调成所谓的芡汁，倒入一起翻炒，就会有浓浓的汁啦。）
3、最后加入虾，如果是生虾的话可以提前一点加入。

芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高机体代谢能力、增进食欲、降血压等功效；可与大闸蟹、白果、猪肉搭配；与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克，同食可能会引起不适；

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益肾、益气滋阳、缓解神经衰弱等功效；可与韭菜花、辣椒、藕搭配；与葡萄、樱桃番茄、茶叶相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、改善肝功能、消食理气等功效；可与生菜、五花肉、排骨搭配；与草菇、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；

胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、促消化、消痰解毒等功效；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进消化、增加食欲等功效；

蒜香鲜虾芦笋的热量和减肥功效