| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 醪糟 | 克 | 211千卡 | 100千卡 | ||
| 总量 | 718克 | 菠萝银耳热量/卡路里648千卡 | |||

1、讲大枣与菠萝洗净,所有配料和银耳放入水中小火慢熬
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补气、提神、嫩肤等功效;可与樱桃、墨鱼、枸杞搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强肌力、益颜美容、改善心肌营养等功效;可与牛奶、小麦、大葱搭配;与牛奶、银鱼、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
醪糟的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肤、温寒补虚、帮助消化等功效;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延缓衰老、补肝、滋肾等功效;可与决明子、银耳、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除感冒、清胃解渴、健胃消食等功效;可与猪肉、杨桃、白茅根搭配;与鸡蛋、白萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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