| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水芹菜 | 克 | 103千卡 | 34千卡 | ||
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 小炒黄牛肉热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡,相当于变式平板支撑19分钟消耗的热量420 | |||||
1、牛肉上浆
2、芹菜拉油
3、芹菜，泡椒，和牛肉炒一起即可
水芹菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛风、祛湿、提神等功效；可与牛肉、豆腐、红薯搭配；与黄豆、河蟹、虾相克，同食可能会引起不适；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有增加食欲、保健皮肤、降低胆固醇等功效；可与鹌鹑、茄子、北极虾搭配；与羊肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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