| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 65克 | 炝海笋热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡,相当于摘水果46分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料。葱白切丝，红椒切丝，蒜压成蒜泥。
2、干海笋用冷水浸泡3个小时左右，不要泡的太久。至全部泡开。
3、泡好的海笋对半切开，用清水洗一下，捞出，控干水份。
4、放入调味盆中。
5、将调味料倒入碗里拌匀至白糖融化开，倒入海笋中，拌匀。
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、健胃消食、防感冒等功效；可与北极虾、豆腐、虾搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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