| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 14千卡 | 136千卡 | ||
| 香油 | 克 | 44千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 584克 | 清香豆皮卷蘸酱热量/卡路里592千卡 | |||

1、制作甜面酱,将面酱放入小碗加入白糖,香油,搅拌,较稠时可加入适量开水,盖上保鲜膜,留小孔,放入微波炉中火叮1min。

2、OK

3、将青菜洗净切4—5厘米段,黄瓜切丝,红肠切薄片用微波炉加热软化。备用。

4、将豆皮对折切开成16片,在沸水中浸泡或焯烫,滤干水。

5、开吃喽,一张豆皮放上各种蔬菜。

6、卷成卷。

7、蘸上酱,咬一口,清脆,爽口,香甜。
豆皮的热量300千卡(每100克);具有清热润肺、解毒、止咳消痰等功效;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、减肥、预防高血压等功效;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、和胃调中等功效;可与黄豆、胡萝卜、虾搭配;与火腿、猪肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、生津止渴、抗衰老等功效;可与木耳菜、蜂蜜、绿豆芽搭配;与樱桃、哈密瓜、青椒相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、解热、促进血液循环等功效;可与鸡翅、糙米、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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