| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 471克 | 腊肉锅炕热量/卡路里2245千卡 | |||
 热量2245千卡,相当于背部训练641分钟消耗的热量210 | |||||
1、腊肉切薄片状
2、倒入面粉，淀粉按比例来调和
3、调成这个样子差不多了
4、先把切好的腊肉片放入锅中煸炒
5、然后再放入调好的面粉中，一片一片的裹着面粉准备下锅炕
6、每过几分钟翻一下面
7、完整的锅炕就做好了
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、润肺补肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、治疗便秘、预防便秘等功效；
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