| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 525千卡 | 35千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 2686克 | 韩国泡菜热量/卡路里940千卡 | |||
 热量940千卡,相当于建筑171分钟消耗的热量330 | |||||
1、白菜切开四个半边！用盐抹开，从里到外的抹均匀。抹好之后静待2小时，待白菜的水分被盐腌出，再用清水洗净，把水分扭干，待用。
2、水分沥干就这样OK了
3、首先来调酱，看图中苹果，梨，萝卜丝，葱姜蒜，辣椒面，白糖，辣酱，白醋都适量放！白菜里已经有盐份了，所以半酱可以不放盐了。喜欢吃甜或辣自己看着放就好。
4、把拌好的酱料放入白菜里，需要把白菜梗一片一片掰开放，这样就比较均匀！成品就如图中样子了！直接就可以吃了哦！学会了就来晒成品吧！
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、通利肠胃等功效；可与虾皮、栗子、田螺搭配；与羊肝、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气、胃肠蠕动、增强免疫力等功效；可与豆腐干、猪肉、鹅肉搭配；与柿子、雪梨、猪腰相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、宁神、补脑养血等功效；可与鱼肉、大麦、鳝鱼搭配；与鹅肉、海鲜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、润肺、止咳等功效；可与银耳、核桃、姜汁搭配；与白开水、羊肉、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
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