西红柿炖牛腩的热量和减肥功效

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、增强免疫力、健胃消食等功效；可与西葫芦、茭白、鸡蛋搭配；与鲢鱼、红薯、石榴相克，同食可能会引起不适；

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、强健筋骨、补血等功效；可与土豆、芋头、菜花搭配；与橘子、栗子、白酒相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、止咳化痰、治疗高血压等功效；可与葱、五花肉、荷兰豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；