食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
总量 | 417克 | 简单快手玉米胡萝卜淮山骨头汤热量/卡路里414千卡 | |||
热量414千卡,相当于滑板83分钟消耗的热量300 |
1、骨头斩块,洗干净
2、放进烧开的水,煮出血水。也称为过水
3、准备好一碗冷水
4、过水后的骨头放进冷水。这样煮出来的骨头保持肉感而又不失味道哦
5、玉米,胡萝卜,淮山切块准备好
6、淮山削皮前先放在火上烤一下,这样不痒手,也不氧化!
7、没烤火和烤火的淮山对比图。你会喜欢哪个呢?
8、准备好一个砂锅,放入净水,把冷水里的骨头先放。再放其他配料。
9、水沸腾了哦,这个时候记得要关中小火。慢慢煮。
10、一个小时后,加入适量的盐。有小朋友的家庭,不建议放太多盐!
11、色泽不错
12、鲜美的汤汁
13、营养骨头汤,宝宝们的补钙汤
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有促进胃肠蠕动、保护肝脏、利水通淋等功效;可与豌豆、松子、橙子搭配;与红螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、润肺祛痰、解毒生津等功效;可与香菜、鳕鱼、豆浆搭配;与杏、白酒、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
淮山的热量56千卡(每100克);具有益精、解毒、滋肾益精等功效;可与甘蔗、羊肚、鸭肉搭配;与胡萝卜、鲫鱼、藻类相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、呵护咽喉、预防蛀牙等功效;与赤豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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