| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 535克 | 丝瓜瘦肉汤热量/卡路里342千卡 | |||

1、瘦肉切片,用油,盐,酱油,蚝油,嫩肉粉,玉米淀粉腌一下,
2、丝瓜切滚刀块,

3、锅里放入清水,加4片姜片,烧开

4、水浇开倒入丝瓜煮5分钟,

5、加入瘦片煮5分钟,加上一小许盐,味精少许,撒上葱花0K,,

6、成品,炎炎夏日,来碗丝瓜瘦肉汤不错哦,
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有活血、消热化痰、利尿等功效;可与海虾、桂鱼、牛膝搭配;与白萝卜、菠菜、芦荟相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、润肌肤、滋阴润燥等功效;可与黑木耳、莴笋、西瓜搭配;与香菜、甲鱼、刀豆相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、抗菌、抗癌等功效;可与牛肉末、猪血、元蘑搭配;与熏干、豆腐干、苦苣相克,同食可能会引起不适;
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