| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 306克 | 家常饼热量/卡路里1102千卡 | |||
 热量1102千卡,相当于剧院工作367分钟消耗的热量180 | |||||
1、温水和面，不要太硬，和好后盖保鲜膜醒面半小时。
2、醒好后把面块分成小面剂子，然后把小面剂擀成薄饼状。
3、在薄饼上抹食用油，将盐均匀撒至面饼上，并从一侧卷起。
4、卷成筒状后拉伸，尽可能伸长。
5、从两头向中间卷，摞一起压成一个面团。
6、擀成3-5mm厚饼即可。
7、饼铛提前预热，热后放进饼铛。
8、上表面起泡后刷油反面。
9、待两面呈黄色后出锅。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、增强免疫力、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、杀菌、提鲜等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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