| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 497克 | 紫薯西米露热量/卡路里776千卡 | |||

1、紫薯,红豆洗净,紫薯切块 加水,用电炖锅炖熟。
2、加入牛奶蜂蜜等调味。

3、煮好西米。把西米加入到紫薯牛奶里混合。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、补虚乏、提高免疫力等功效;可与牛奶、猪小排、水芹菜搭配;与大闸蟹、香蕉、蛋黄相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、预防便秘、治疗便秘等功效;可与草莓、香蕉、木瓜搭配;与菠菜、巧克力、红糖相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、促进睡眠、促进胃肠蠕动等功效;可与桑葚、鸭梨、雪花梨搭配;与热水、莴笋、茭白相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血养颜、温胃驱寒、缓中止痛等功效;可与荷兰豆、小米、小米面搭配;与肥牛、松花蛋、竹笋相克,同食可能会引起不适;
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