| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛏子 | 克 | 100千卡 | 40千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 346克 | 粉丝蒸蛏子热量/卡路里424千卡 | |||

1、蛏子水里煮熟。和粉丝一起蒸10分钟左右 调汁 撒在上面
蛏子的热量40千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、咽喉肿痛、解酒毒等功效;可与白葡萄酒搭配;与啤酒相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、补血、益气等功效;可与菠菜搭配;
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