| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆渣 | 克 | 77千卡 | 77千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 19千卡 | 372千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 素肉松热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡,相当于越野滑雪31分钟消耗的热量840 | |||||
1、备齐所有原材料和调料。
2、用纱布包裹上豆渣，用力挤干净水份。
3、把豆渣、红糖、酱油、植物油、黑芝麻碎放一起搅拌匀。
4、将搅拌匀的豆渣摊平在一个碟子上。
5、将碟子放入微波炉，选“微波/微波+蒸汽”功能，按“1分钟”三次，按“启动”键。微波加热3分钟。
6、戴手套取出碟子，用勺子按压豆渣，使其尽量分散开。再选微波加热3分钟。取出，把加热好的豆渣过筛，即可食用。
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、生津止渴、降低胆固醇等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、补血养颜、温胃驱寒等功效；可与小米、荷兰豆、小米面搭配；与牛腩、竹笋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、增进食欲、防癌等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
