| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 184克 | 雪梨银耳汤热量/卡路里646千卡 | |||
 热量646千卡,相当于跨栏65分钟消耗的热量600 | |||||
1、银耳两朵，泡发后撕碎。
2、大约泡发十分钟就可以了。直接放入高压锅加水煮三十分钟。水漫过银耳就可以了，想喝稀薄一点的，可以直接兑水。
3、煮好后加冰糖，加罐头搅拌。
4、成品。
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋阴、强心、润肠等功效；可与哈密瓜、樱桃、黑木耳搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、润肺止咳、解毒等功效；可与五味子、香蕉、莼菜搭配；
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