| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 节瓜 | 克 | 57千卡 | 15千卡 | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 760克 | 炒杂蔬热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡,相当于观鸟54分钟消耗的热量150 | |||||
1、猪肉切丝，加生粉，糖，和油腌制片刻
2、矮瓜切条，其实形状都是随意你自己喜欢的 不过条状更适合些
3、木耳预先泡发，然后切条
4、丝瓜切成这个形状
5、节瓜也切成条
6、葱和辣椒切好
7、把材料一个个的倒入炒锅中翻炒片刻，放入糖，生秋，盐调味，等蔬菜都差不多熟的时候上碟
8、把肉丝放入锅中翻炒，记得加白酒哦，能很好的去猪肉本身的味道哦，然后加入盐，糖，调好味，再把原来的杂蔬都倒入锅中一起翻炒，让杂蔬吸收肉的味道，上碟~~
9、可以开吃了，哈哈
节瓜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、健脾胃、解暑湿等功效；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清凉、通经、通经活络等功效；可与菊花、北极虾 、皮皮虾搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、减肥、便血等功效；可与芦荟、豇豆、荸荠搭配；与海螺、白萝卜、猪血相克，同食可能会引起不适；
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