| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 椒蒿炒土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于摩托艇运动90分钟消耗的热量150 | |||||
1、土豆削皮洗净
2、切薄片，越薄越好，这样切出的土豆丝才会细
3、切好的土豆丝用凉水冲洗2遍，控水备用
4、椒蒿洗干净
5、锅中放油烧热放入小葱炒香在倒入洗好的土豆丝翻炒
6、再加入椒蒿一起翻炒，放盐，鸡精出锅
7、盛出装盘
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、和胃、补充营养等功效；可与醋、豆角、豇豆搭配；与柿子、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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