| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 152克 | 肉末土豆丝热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡,相当于乡村舞133分钟消耗的热量270 | |||||
1、削好土豆
2、切成薄片
3、再切丝
4、水没过土豆，浸泡二十分钟，不粘锅
5、将土豆捞出
6、肉切末，放番薯粉两小勺，酱油不要太多。让肉质更加鲜嫩
7、搅拌后的肉末
8、将锅烧热，油与肉煸炒一小会儿
9、放入土豆丝，炒一会儿即可出锅
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、补钙、润肠胃等功效；可与圆茄子、柿子、西瓜搭配；与杏、首乌、香菜相克，同食可能会引起不适；
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