腊鸡糯米饭的热量和减肥功效

腊鸡腿 125克、糯米 200克、香菇 50克、精肉丁 50克、笋丁 50克、杏仁少许

1、糯米泡水30分钟，滤去水，蒸熟，腊鸡腿蒸熟，切片，摆入碗底，香菇肉丁笋丁放锅内扁炒加少许水，放糖，生抽，老抽，胡椒粉，放入糯米饭拌匀，倒入辣鸡腿的碗内，滴少许香油，蒸10分钟取出，倒扣盘中即可。

食材功效信息

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、活血行气、止汗等功效；可与枣、乌鸡、香瓜搭配；与鸡胸肉、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、降低胆固醇、抗血栓等功效；可与猪肉、草鱼、鲤鱼搭配；与野鸡、海虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；

杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有促进血液循环、降低胆固醇、降血糖等功效；可与白果、芝麻、牛奶搭配；与小米面、狗血、黄芪相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

蒸煮米饭的窍门