| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 105千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 可可碎片冰淇淋热量/卡路里1610千卡 | |||
 热量1610千卡,相当于小提琴644分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好材料
2、取3个鸡蛋的蛋黄加适量的糖,糖的分量可根据个人口味调节(蛋白可以先放一边,等会可以拿来做面膜,敷完之后棒棒哒!)用电动打蛋器将幼砂糖和蛋黄搅拌均匀,然后放一边待用.
3、将30g可可粉和250ml的淡奶油倒在一起搅拌均匀,然后用电动打蛋器将淡奶油打发成半固态.
4、将巧克力碎片倒进搅拌好的奶油里轻轻地搅拌一下.
5、然后将两个半成品(蛋黄和奶油)混合在一起,用电动打蛋器稍微地搅拌一下.
6、最后装进盘子放进冰箱就可以啦
7、噔噔噔噔!次日取出浇上巧克力酱就可以吃啦
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、保护肝脏等功效；可与荠菜、圆生菜、丝瓜搭配；与菠萝、田鸡、味精相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、大便秘结、促进代谢等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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