| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | ||
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 344克 | 豆腐皮卷香椿热量/卡路里772千卡 | |||
1、豆腐皮,香椿烫下。
2、香椿放盐浸会,
3、豆腐皮切长条,宽4厘米左右。卷起来。
豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有解毒、养胃、止汗等功效;可与咸肉、肥肉、奶油生菜搭配;
香椿的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有清热解毒、清热利湿、健胃理气等功效;可与鸡蛋搭配;与牛奶、菜花、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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