| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 明虾 | 克 | 292千卡 | 85千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 848克 | 冬荫功汤热量/卡路里1050千卡 | |||

1、将豆腐切片,魔芋丝冲水备用。

2、将香菇切片,辣椒切小圈,香菜切碎备用。

3、将明虾清洗挑完虾线后放入锅中干煸变红并加入香菇、橄榄油一起煸香后起锅。

4、然后将虾香菇倒入汤锅中并加入所有备料熬煮后即完成。
明虾的热量85千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性欲、催乳、治疗高血压等功效;可与茄子、鸡蛋、辣椒搭配;与南瓜、猪肉、香菇相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热润燥、下气消痰、补脾益胃等功效;可与香菇、黄鱼 、草莓搭配;与木耳菜、茭白、小葱相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、预防贫血、防癌等功效;可与扁豆、牛肉酱、木瓜搭配;与鸽肉、河蟹、北极虾相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、促进胃肠蠕动、消食下气等功效;可与羊肉、羊排、羊骨搭配;与猪肝、五花肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进血液循环、祛风湿、防感冒等功效;可与鳕鱼、虾、圆白菜搭配;与胡萝卜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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