| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 辣椒炒蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于做作业55分钟消耗的热量108 | |||||
1、将辣椒洗净碎，鸡蛋打散搅打均匀。后加盐。
2、油锅烧热，放入辣椒碎炒香。
3、倒入蛋液煎至凝固。
4、用铲子将鸡蛋铲碎，加入生抽翻炒均匀即可关火。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与桂圆肉、韭菜、苋菜搭配；与消炎片、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；
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