| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 559克 | 五分钟搞定早餐-鸡蛋面粉卷-营养健康无添加热量/卡路里1109千卡 | |||

1、将面粉放水调好,加适量的盐,打入鸡蛋,搅匀,过筛之后加入葱。

2、锅中放少许油,倒入鸡蛋面粉糊,小火煎

3、待饼边微微翘起,翻一边再煎一会

4、将煎好的饼,卷起出锅就可以享用啦。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、除热、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与干贝、北极虾、丝瓜搭配;与鹅肉、豆奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、增强食欲等功效;可与腑肋牛肉、花菇、前腱牛肉搭配;与熏豆腐干、油皮、千页豆腐相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、促进消化、增进食欲等功效;与红豆馅、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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