| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | ||
| 节瓜 | 克 | 60千卡 | 15千卡 | ||
| 海带 | 克 | 26千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 节瓜海带排骨汤热量/卡路里1142千卡 | |||
 热量1142千卡,相当于安装风雪护窗228分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备食材
2、节瓜洗净带皮切块，排骨洗净绰水砍块，海带泡水洗净切片，姜切片
3、国内放水下排骨，姜片，料酒，大火烧开转小火煲40分钟
4、息气开盖倒入海带跟节瓜，大火烧开转小火煲20分钟
5、息气开盖放盐调味即可
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、止消渴、滋肝阴等功效；可与丝瓜、萝卜、红薯搭配；与鹌鹑、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；
节瓜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、清暑、健脾胃等功效；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿消肿、抗肿瘤、减少放射性疾病等功效；可与大白菜、冬瓜、圆生菜搭配；与猪血、柿子、葡萄相克，同食可能会引起不适；
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