| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 姜蒜蒸虾热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡,相当于滑板62分钟消耗的热量300 | |||||
1、虾开背洗干净，轻拍，摆好盘中。姜，蒜，葱切茸，用少许菜油拌好，一半用油爆香，加酱油，糖，鸡精和水烧开，待用。
2、另一半放在虾背上。
3、锅里烧开水，准备好的虾上笼蒸2-3分钟。
4、食用时浇上做好的调料。
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血固精、通络止痛、治疗高血压等功效；可与香菜、藕、火龙果搭配；与山药、芹菜、洋葱相克，同食可能会引起不适；
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