| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 556克 | 小笼包热量/卡路里1643千卡 | |||
 热量1643千卡,相当于开货车253分钟消耗的热量390 | |||||
1、发面团（如何发面我在豆沙包里详细介绍过）
2、揪成小剂子，我喜欢做小一点的，因为宝宝拿着方便！
3、把剂子揉圆
4、用大拇指碾薄，出来像小碗一样的轮廓！
5、加入肉馅，封口！肉馅我是自己用机器打碎的，加入生抽老抽盐一点点料酒，韭菜碎，虾仁碎，一起搅拌均匀的！
6、封口后
7、开水上屉15分钟！
8、似乎还可以
9、真的还不错！前一天晚上把面发上，把馅做好放冰箱！早上起来很快搞定小笼包！
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肌肤、解热毒、滋阴等功效；可与鸡腿菇、丝瓜、芸豆搭配；与海虾、龟、雪梨相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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