木须肉的热量/卡路里_木须肉的做法

1、肉要用全瘦的，切成片，放料酒、盐，白胡椒面，一定要放白胡椒面啊，这是去除肉腥的关键，腌制15分钟
2、腌肉的过程中把黄瓜切片，炒鸡蛋，木耳一定要用水焯一下，多焯会儿没事，这样的木耳才会好吃
3、把腌制好的肉根据分量放鸡蛋和淀粉，锅中放油，待7分热的时候下肉，炒熟后装盘待用
4、另起锅放一点点油，8成热时放葱姜爆香，依次放料酒，耗油，醋，糖，醋放一点点就行，也是为了去除肉腥味，以上的这些料要根据菜量放啊，酱汁调好了放所有的菜，反复煸炒五分钟，放少许盐和味精，因为腌肉时已经放盐了，这会就不用多放了，最后，也是关键的一样就是香油，淋上香油保管你炒出饭馆的味道

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、滋阴润燥、补钙等功效；可与菜花、白菜、圆白菜搭配；与红螺、荞麦、杏仁相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、抗肿瘤、降血糖等功效；可与鱿鱼、木耳菜、墨鱼搭配；与柚子、草莓、青椒相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗癌、治疗便秘、轻身强智等功效；可与鱿鱼、芦荟、春笋搭配；与麦冬、田螺、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与基围虾、桂圆肉、韭菜搭配；与田鸡、味精、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

木须肉的热量和减肥功效