| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 138克 | 酸甜可口的糖醋荷包蛋热量/卡路里719千卡 | |||
 热量719千卡,相当于打沙袋120分钟消耗的热量360 | |||||
1、先煎蛋吧
2、一面好了就翻面煎熟。
3、所有鸡蛋煎好备用。
4、料酒，糖，醋，生抽和水混合成糖醋汁
5、倒入锅里小火至糖融化。
6、逐个夹入鸡蛋。
7、小火慢慢烧至汤汁浓稠，关火。
8、摆盘
9、倒入锅里剩下的糖醋汁即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与辣椒、肥牛、香椿搭配；与桔子、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、高脂血症、预防糖尿病等功效；
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