| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃 | 克 | 196千卡 | 654千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 204克 | 核桃虾仁热量/卡路里280千卡 | |||

1、莫桑比克深红虾。6只。

2、虾去头,留尾,去肠线。盐腌一下。

3、虾油里煸熟。

4、小火汆,起香即熟。

5、先放虾,三个一组,后放核桃。
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有止咳、滋养脑细胞、降低胆固醇等功效;可与猪腰、锁阳、马蹄搭配;与山鸡、野鸡肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、通乳、提高性功能等功效;可与上海青、娃娃菜、葡萄搭配;与果汁、山药、圣女果相克,同食可能会引起不适;
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